但脱臭的时间与维生素E没有多大的关系。这是因为在温度较高的时候,维生素E的蒸汽压会随着蒸馏效应的加剧而升高,从而被蒸出来,导致大豆油中维生素E的保留量减少。基本上,其他种类的油脂中维生素E的含量在脱臭过程中的变化与大豆油是相似的,所以我们在对油脂进行脱臭的时候,河南精炼油设备厂家建议 要想更多的保留油脂中的维生素E含量,在确保完全除去游离脂肪酸的同时尽量不要将温度升至太高。
河南天丰精炼油设备厂家今天就为大家介绍到这里了,相信大家通过此次的分析,对此会有一定的了解了吧
1.化学脱酸
特点:该方法比较通用,几乎适合对各种毛油进行脱酸,脱酸比较,经过脱酸之后的油脂相对比较稳定。
局限性:在对游离脂肪酸含量较高的毛油进行脱酸时,中性油的损耗较大,中和后产生的皂脚利用价值比较低,中性油在脱酸的过程中容易发生水解而造成油脂损耗。
2.物理脱酸
特点:适用于游离脂肪酸含量较高的油脂,成本和操作的消耗都比较低,油脂的产量较高,没有皂脚的产生同时溢流物也少。
2.采用高位自流式加碱时,碱液与油脂的接触面积相对较小,扩散的速度也比较缓慢,容易造成局部加碱过量的情况而产生大颗粒的皂脚,从而损失大量的油脂降低产品的得率;经过改进之后采用平地加压喷雾的方式来加碱,这样使碱液以雾状细微颗粒的形式喷出,加大了与油脂的接触面积且能够与油脂充分、均匀的结合而形成均匀的皂脚颗粒,减少了中性油的损失,提高了产品得率和产品质量。
经过改进之后的精炼油设备消除了更多的不安全隐患,减轻了工作人员提碱的劳动强度,为安全文明产生创造了条件。
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